Пластины для теплообменников Tetra Pak

Пластины Tetra Pak — теплопередающие элементы для разборных пластинчатых теплообменников пищевого гиганта: пастеризаторов молока, соков и других продуктовых линий. Замена пластин восстанавливает тепловые характеристики пастеризатора и санитарное состояние поверхности контакта с продуктом.

Специфика пищевых пластин

Контакт с продуктом требует AISI 316L санитарного класса с поверхностью Ra ≤ 0,8 мкм — без царапин и застойных зон, где могла бы закрепиться микрофлора. Ежедневные CIP-мойки кислотой и щёлочью ускоряют износ: полировка тускнеет, появляются микроязвы — и пластина подлежит замене раньше, чем в теплоснабжении.

Показания к замене

• питтинг и микроязвы на продуктовой стороне — риск бактериальных плёнок;
• сквозные пробои — продукт смешивается с тепло/хладоносителем, брак партии;
• эрозия гофры — падение теплопередачи, линия не выходит на режим;
• плановая замена по санитарному регламенту линии.

Подбор

Пластины подбираются строго по модели аппарата и схеме секций пастеризатора: регенерация, нагрев, охлаждение могут иметь разные пластины. Пришлите маркировку аппарата и, если есть, схему линии — инженер соберёт комплект посекционно.

Вместе с пластинами

Закажите и пищевые комплекты уплотнений (FDA/EHEDG): при разборке пастеризатора резина меняется всегда, а единая поставка — это одна остановка линии.

Поставка по Казахстану

Расчёт в тенге, наличие и срок подтверждает инженер. Доставка транспортными компаниями по всей республике; пластины пакуются с защитой полированных поверхностей.